Здравствуйте, уважаемые читатели!
Итак, в июле месяце под прицел Ивлева попал Питерский ресторан Пивной этикет., после чего он стал именоваться ПитерБургер.
В интернете нашел много информации и об этой серии "На ножах" и о пивном этикете.
К слову сказать, это заведение попало в программу по воле самих владельцев и судя по информации в интернете показухи было по-минимуму. То есть заведение реально переделывали и хозяева принимали в этом самое активное участие.
Нашел информацию и о закулисье этого выпуска.
Шеф повар оказывается резко уволился прямо перед приездом Пятницы, чтобы не отвечать за тот мрак, который царил на кухне. Повар рустам оказался знакомым хозяев и пришел на выручку, а впоследствии остался работать шеф-поваром.
Новая концепция для Питерцев оказалась не нова, но в целом понравилась. Хотя потом несколько раз переделывали меню и вернули много старых блюд, оставив только Ивлевские ПитерБургеры. По признанию владельцев, очень уж они были хороши.
Ивлев на камеру говорят зверь, а как камера выключается, милейший человек.
Делается максимум для создания эпатажа эмоционального напряжения. В общем, делают шоу, делают рейтинг.
Судя по отзывам, которые удалось найти в сети, владельцы не поняли сути происходящего и продолжили гнуть свою линию, в следствие чего, заведение ЗАКРЫЛОСЬ. Вот и вся история.
Вот отзывы с одного ресурса, где сами владельцы вступают в диалог, отзывы оказались ужасными:
- Игорь июля 2018
Худшее место в городе. Безлюдное место, которые держат хозяева непонятно для чего и кого.
Заказывали бургер — прожарку никто не спросил. Принесли труху вместо мяса, ещё и еле тёплое.... на вкус… дешёвый полуфабрикат, боялся вспоминать это гадство ещё долго.
Пиво, которое хотел заказать, не было. Выбрав второе — тоже не оказалось. Вы точно пивной этикет?) это ужасное подобие настоящих пивных, в том числе и в СПб.
В общем рассказав своим друзьям о сие месте, решил и людям поведать. НЕ ХОДИТЕ ТУ… - Официальный комментарий заведения написан 13 июля 2018 в 18:02 Игорь, спасибо за ваше мнение. Рады, что вы нас больше не посетите. Серьезно!
- Сергей Бракнис написал про это место 22 мая в 16:16
Может лучше закрыться, если такая радость при виде недовольных гостей?350Ответить - Саша оценил место на и написал про это место 13 февраля в 16:47
А это Ваши деньги, и Ваш гость который сам не придет и еще всем будет говорить, что к Вам не стоит ходить. Вопрос, зачем открывать бар, если настолько не любишь гостей? Травмировать народ? - Андрей оценил место на и написал про это место 17 июня 2018 в 22:24
Зашли сюда случайно. Транслировали матч Перу-Дания. Выступала группа Los Machetes. Пиво и закуски очень вкусные и по приемлемым ценам! Огромные экраны для просмотра футбольных матчей! Все официанты вежливые и отзывчивые! Если нет любимого сорта пива — тебе бесплатно принесут продегустировать порцию любого имеющегося сорта! Итог: рекомендую это место любителям хорошего пива (другого алкоголя у них нет), классных закусок к нему, превосходного обслуживания и уютной атмосферы, которая вкупе с прекр… – показать616Ответить - Григорий оценил место на и написал про это место 2 мая 2018 в 0:55 , отредактирован 2 мая 2018 в 13:29
Сегодня посетил ресторан «Пивной этикет», хотел попробовать меню «От Ивлева», но увы официантка сказала что прошло много времени и меню обновилось.. и даже не попыталась предложить что то другое. Так как просто уходить было не удобно я заказал кофе… Кофе готовилось более 7 минут (на мой вопрос почему так долго, официант ответила что у них пивной ресторан)… Вообщем угнетает немного такой сервис....Официант принесла счет а вот КАССОВЫЙ ЧЕК НЕ ДАЛА! (конечно это не страшно, но все же)
Вероят… - Официальный комментарий заведения написан 7 мая 2018 в 14:31
Григорий, после выпуска передачи «На ножах» мы решили не оставлять концепцию, так как она идет в разрез с нашей идеей заведения. Мы занимаемся, в первую очередь, пивом. Мы про крафт.6122Ответить - Эля С Кузнечного переулка написал про это место 25 сентября 2018 в 16:05 , отредактирован 25 сентября 2018 в 18:08Зря идею Ивлева проигнорили.Аи если вам и так хорошо,так зачем обращались за помощью?пиар нужен был?У вас далеко и не идеально,а официанты хамовитые. Вряд ли коренной петербуржец написал бы такой ответ на комментарий-Рады, что вы нас больше не посетите!-просто -ФУУУ!
Кому интересно здесь полная версия http://pivnoj-etiket.obiz.ru/reviews/.
И судя по всему отзывы настоящие, а владельцы продолжили упорствовать в своем непрофессионализме. Но бизнес вещь жесткая...
В общем неудивительно, что заведение на сегодняшний день закрыто.
