Жульен с курицей и грибами на сковороде со сливками! Моментально

Ингредиенты:

• филе куриное – 220 г;
• сыр твердый – 80 г;
• лук – 80 г;
• кабачок – 250 г;
• грибы шампиньоны – 100 г;
• сливки - 125 мл;
• мускатный орех – 1/4 ч.л.;
• молотый кориандр – 1/4 ч.л.;
• соль, черный перец – по вкусу.

🥩Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле

🍄Добавить грибы, нарезанные кубиком, и все вместе обжарить пока не выпарится жидкость

🔥В сковороде, в которой будете готовить жульен, обжарить лук, порезанный крупно. Добавить очищенный от кожуры и нарезанный кубиками кабачок

🍶Когда овощи станут мягкими, добавить мясо и грибы, всыпать специи и еще минутку обжарить. Посолить и поперчить

🥛Влить сливки, закипятить и протушить все вместе 1 минуту

🧀Посыпать натертым сыром, сделать маленький огонь и накрыть крышкой. Готовить минут 8-10

https://namenu.ru/11493/ZHulqen_s_kuricej_i_gribami_na_skovorode_so_slivkami/