Хотел о голодании написать гораздо позже, но недавно столкнулся с совершенно безграмотным рассуждением о пользе длительного голодания. И решил, о так называемом лечебном голодании, написать сегодня. Это первая статья на эту тему. Дальше будет еще минимум одна. Поехали. Голодать или не голодать, вы конечно же решаете сами. Забегая вперед, чтобы не было двусмысленности, скажу, что я лично против голодания больше одного, максимум двух дней. Сторонники более масштабного испытания своего здоровья на прочность, приводят очень много разных доказательств полезности длительного " лечебного" голодания. Буквально вчера, человек, рассуждая о пользе лишения себя еды в течении двух недель, много разного говорил, в том числе и это: " у женщины была киста на почке. Тридцать дней голодания и кисты нет". Рассказывал он это в свободной манере, прихлебывая что то из кружки, в хорошем настроении. И теперь представьте себе какую то женщину, которая доверяет этому специалисту, у которой тоже киста где то, и которая, тоже начнет голодать тридцать дней. Вы думаете, что таких не будет? Будут. И не одна. А сейчас я вам расскажу, что же происходит в организме человека, когда человек перестает принимать хоть какую то еду и только пьет воду. Прием при этом каких то добавок ввиде минералов и проч., картины не меняет вообще. То, что я сейчас опишу очень хорошо исследовано и входит в любой учебник для студентов мед университетов. Эта информация известна и на практике, и в доказанной теории, то есть научна. Начну с плюсов голодания. Их два. 1. Убирая абсолютно всю еду, человек перестает есть всякую гадость тоже. Плюс? Конечно! Но у меня вопрос: " кто мешал просто убрать из рациона только этот мусор и питаться правильно?". 2. Второй плюс связан с водой, но немного подумав, я решил этот плюс не рассматривать, потому, что встречный вопрос, будет такой же, как и в первом пункте. Дальше, все, что я буду писать, я рассматриваю как минусы голодания. Итак, человек решил оздоровиться и перестал есть еду. К концу вторых суток весь гликоген, если он был, израсходован. У человека в мышцах гликогена грамм триста максимум и в печени грамм двести. Так вот этого хватит на первые двое суток. Это энергия человека. Людей, находящихся в кетозе я не беру, потому, что там немного не так. У тех, кто в кетозе, на энергию идет жир, кетоновые элементы. Но это, практически и все различие. Дальше, после двух суток голода, у всех будет практически одно и то же. К концу четвертых-пятых суток, пищеварительная система останавливает свою работу за ненадобностью. На пятые-седьмые сутки, из прямой кишки выходят очень плохо пахнущие массы. Это печень сигнализирует о том, что все свои пятьсот функций, она перестала осуществлять. Важная функция печени по дезактивации и выводу наружу 70% токсинов организма тоже остановлена. Не менее важная функция по дезактивации печенью 20% токсинов организма, которые выведутся через почки, остановлена тоже. Что значит " дезактивация" токсинов? А это значит, что печень, прежде чем отправить активный, злой токсин в желчь или почки, делает этот токсин неактивным, таким, что он не сможет нанести вреда организму. Самый стандартный и изученный давным давно механизм дезактивации, заключается в том, что к каждому активному токсину, печень присоединяет молекулу альбумина и усмиряет этот токсин. В связке с альбумином, токсин теряет свою активность и может совершенно безопасно вывестись с желчью через кишечник или через почки с мочей. Про этот механизм знали очень давно и если помните, что в советское время давали молоко " за вредность". Не для того, чтобы что то там в "кишках прополоскать". Просто в молоке было много альбумина. Так вот, если первые четверо-пятеро суток, печень и другие органы пищеварительной системы, хоть как то пытались что то сделать, то начиная с пятых суток, печень перестает работать вообще, и дезактивировать токсины, в том числе. Безрадостность этой картины вы можете себе представить: грязная, забитая токсинами, в том числе и канцерогенными, кровь, заходит в печень и выходит из нее с теми же токсинами, что были на входе в печень. Токсины не дезактивированы. Дальше кровь идет в легкие, где эти токсины наносят урон клеткам легких, потом идет в сердце, где активные токсины так же уродуют клетки сердца, ну, а потом, из левого желудочка, по большому кругу кровообращения, эти токсины разлетаются по всему организму, без разбора отравляя наши ткани. В большинстве случаях страдают почки и вот почему. Дело в том, что рабочие клетки печени, которые называются гепатоциты, способны к очень хорошей регенерации. А вот рабочая единица почки, которая называется нефрон, регенерировать не может совсем. В кажду почку, при рождении, дано приблизительно по миллиону нефронов. И это на всю жизнь. Почка может проработать сколь угодно долго, если печень хорошо работает и дезактивирует все токсины, которые выводятся почками. Тогда все нефроны живы и здоровы, хорошо работают и безопасно выводят с мочей, безопасные токсины. Но в условиях голодания, когда печень отключается и не может дезактивировать токсины, которые пойдут через почки на выход с мочей, эти активные токсины убиват нефроны и количество их сокращается. Когда остается 250 000 нефронов в почке, ставится диагноз хроническая почечная недостаточность. Причем , человек не может знать, сколько же у него сейчас в почках осталось нефронов. Весь миллион или 270 000 и анализы показывают хорошие результаты. Дело в том, что если в почке весь миллион нефронов или , допустим всего 300 000, анализы будут с хорошими показателями. Просто 300 000 нефронов вполне еще справляются со своей работой. Но посмотрите, у кого больше времени, при равных условиях, до наступления ХПН? У кого больше запаса прочности? У того, у которого весь миллион, или триста тысяч? Вы понимаете, о чем я говорю? С каждым длительным голоданием, человек неминуемо теряет нефроны. Помните об этом, когда улыбающийся человек с экрана, используя наукообразные термины типа: апоптоз, глюконеогенез, кортизол и проч., с умным видом будет вещать вам о " доказанности" пользы длительного " лечебного" голодания. Всё коварство голодания заключается в отсроченности наступления последствий, этого голодания, на годы. И через тридцать-сорок лет, человек так и не свяжет целый набор своих болезней, и пять -шесть длительных голоданий, которые он периодически практиковал когда то. Но я , написав " тридцать-сорок" лет , не имел ввиду точные цифры. К сожалению, часто последствия голодания, настигают человека гораздо быстрее. Итак , с 90% токсинов работает печень. Большую часть токсинов, печень дезактивирует и отправляет с желчью, через кишечник наружу с фекалиями. Меньшую часть токсинов, печень дезактивирует, делая их безопасными для нефронов, и отправляет их наружу через почки с мочей. Если печень не дезактивирует токсины, то убивается весь организм. На этом фоне, когда организм продолжая жить, ежесекундно производит токсины, как естесственный продукт своей жизнедеятельности, а организм ничего с токсинами поделать не может , все разговоры о " чистке", " апоптозе", " замены старых клеток на новые", и прочая, и прочая, выглядят просто как издевательство, если не сказть еще хуже. Это наука. И практика. В этой заметке я затронул только один, на мой взгляд, самый убойный минус " лечебного" голодания. И хотя о других негативных аспектах голодания, я буду писать в следующей заметке, мне кажется, что узнав хотя бы о том, что я написал здесь, вы уже можете усомниться в правильности пути, который проходит черех длительное " лечебное" голодание. О том, почему ещё нельзя длительно голодать, я напишу завтра-послезавтра. Но мне хотелось бы, чтобы сегодняшняя заметка, подкорректировала ваши возможные поступки на пути к здоровью. С уважением, Ваш М. Н.