ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ!
Хочу напомнить Вам рецепт такого знакомого всем с детства супчика с фрикадельками. По-моему очень простой и вкусный рецепт, который идеально подойдет для начала обучения Вашего ребенка кулинарному мастерству)
Необходимые продукты:
Фарш - 400 гр
Рис отварной - 200 гр
Картофель - 5 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Приправы по вкусу, соль, зелень
Почистим необходимые овощи, половину луковицы мелко нашинкуем и добавим в фарш. Туда же стебельки укропа и отварной рис. Не забываем посолить и добавить перец в фарш.
В кастрюлю с толстым дном или, как в моем случае в чашу мультиварки, наливаем растительное масло и пассируем в нем лук с морковью и помидором. Посолим, добавим любимые приправы к супу.
Через 7-10 мин добавляем порезанный соломкой картофель и воду 2 л
После закипания варим 10-12 мин, а тем временем сделаем сами тефтельки, размером с грецкий орех.
Добавляем тефтели в суп и варим еще 10 мин. По окончании присыпем зеленью и оставим некоторое время под крышкой.
Все! Наш вкусный и быстрый суп с фрикадельками готов!
Желаю Вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И конечно ЗДОРОВЬЯ!
Если Вам понравилась статья, жмите пальчик вверх, подписывайтесь на мой КАНАЛ и делитесь своими рецептами здоровья в комментариях