Нам понадобиться:
- 2 тушки кальмара
- белки яиц 2 шт
- шампиньоны 100 г
- зелень 30 г
- нежирный сыр 50 г
- соевый соус 1 ст л
Как готовить ?
1.2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
2.Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
3.Нафаршировать этой смесью кальмары. 4.Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.
Всем приятного аппетита.Ням.
