Ингридиенты:
- 1 кг свинины
- 1 банка зелёного горошка
- 1 головка чеснока
- 200 грамм майонеза
- Приправа для свинины
- Соль
- Рукав для запекания
В начале хотелось бы сказать, что это блюдо очень быстро готовиться, ингридиентов минимум, а на вкус обалденно.
Свинину нарезаем тонкими брусочками. Добавляем соль и приправу. Хорошенько перемешиваем. Подготовленное мясо перемещаем в рукав для запекания и отправляем в духовку. Готовим при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Всё зависит от духовки.
Готовую свинину остужаем и перемешиваем с зеленым горошком.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Майонез перемешиваем с чесночной массой.
В подготовленную свинину добавляем майонез с чесноком и хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник для остывания. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.
Ps: свинину можно просто отварить, тогда блюдо получится более диетическим. Приятного аппетита.