Рецепт очень простого и вкусного печенья на пиве🍺 Тесто состоит всего из 3х ингредиентов: мука, масло, пиво. За счёт этого печенья получаются хрустящими и немного слоёными. Перед выпечкой тесто раскатывается на сахаре, получается после выпечки карамельная корочка. Ингредиенты: 200гр сливочного масла 125гр пива 320гр муки + сахар для раскатки (грамм 100) Приготовление: Масло растереть с мукой в песок. Добавить пиво и замешать тесто. Тесто завернуть в плёнку и положить на час в холодильник. Тесто раскатать на сахарном песке толщиной 5 мм. Раскатывать по сахару и верх, и низ. Вилкой сделать проколы по тесту. Вырезать печенье любой формы. Выпекать в духовке при 220С в течение 5–7 минут до золотистого цвета. У меня в instagram можно найти ещё много-много разных прекрасных рецептов!