Дельфтский бело-голубой фарфор - один из всемирно известных символов Нидерландов, наряду с тюльпанами и мельницами. Хотите узнать, почему он голубой и не родственник ли Гжели?
Цвет небесный, синий цвет...
Любовь к синему цвету восходит к древней Месопотамии. Там высоко ценили минерал лазурит, который использовали для изготовления амулетов. Там же разработали технологию переработки минерала в пигмент и впервые стали использовать для декорирования глазурью керамических изделий.
Считается, что технология бело-голубой глазури является последним техническим усовершенствованием в обработке глины и принадлежит именно к исламской культуре. Суть технологии в повторном обжиге изделий при более низкой температуре, чем обжиг основного изделия. Таким образом сохраняются яркие краски глазури.
С исламского востока в Китай мода на бело-голубую глазурь попала в период монгольской династии Юань в 13 веке. Другой путь исламского мастерства глазури - через мавританскую Испанию в Италию, где оно стало известно как майолика (от названия острова Майорка)
Еще одним источником синего цвета были оксиды меди и кобальта. Их использовали в древнем Египте для окрашивания стекла. Кобальтовый синий был известен в Китае уже в 6 веке. Особенность кобальтового красителя в том, что он не разрушается при высоких температурах, необходимых для получения фарфора. Настоящий китайский фарфор не глазурирован, в отличие от майолики.
Фарфор или все-таки...
Мы привыкли к словосочентанию Дельфтский фарфор. На самом деле эти изделия правильно называть фаянсом. Самый простой способ отличить фарфор о фаянса - это посмотреть изделие на свет. Настоящий фарфор полупрозрачный. Это достигается температурой обжига свыше 1200 градусов, при этом керамика спекается до такой степени, что перестает быть пористой, то есть не пропускает воду сама по себе. Фаянс же сохраняет пористую структуру, дышит. Чтобы защитить его от воды и нужна была глазурь. Если посмотреть на скол фаянсового изделия, можно увидеть сероватую пористую основу и тонкий слой белой хрупкой глазури сверху.
Взлет и падение Дельфтских мануфактур
В 16 веке сначала португальцы, а затем голландская Восточно-Индийская торговая компания импортировала китайский фарфор в Европу. Он был очень дорогим и был доступен лишь богатым гражданам. Дельфтские мастера еще не умели производить фарфор, но делали глазурированный фаянс, подражая декоративному стилю китайского оригинала. Такая себе дешевая голландская подделка. Со временем восточные узоры стали замещаться местными мотивами - мельницы, горожане, играющие дети, природа. К тому же в Китае начлась гражданская война и экспорт фарфора упал.
К 1700 году дельфтский фаянс стал истинно национальным продуктом. В одном только Дельфте было 33 plateel, то есть мастерских по изготовлению тарелок. У каждой была зарегистрированная торговая марка. В этот период мода на бело-голубую роспись попала в Россию и стала применяться в гончарных поселках Гжельского куста, с 1820 годов в росписи использовался только синий цвет.
Но к концу 18 века у голландцев появился мощный и более дешевый конкурент - английский стаффордширский фаянс с характерным коричневым рисунком (веджвудский фаянс). И дельфтские мастерские стали закрываться одна за другой.
До нашего времени осталась всего одна оригинальная фабрика De Porceleyne Fles (фарфоровая бутылка), работающая с 1653 года без перерыва (366 лет!). Это одна из самых маленьких компаний, акции которых выставляются на бирже Euronext. При фабрике есть музей.
Город Дельфт
Если вы захотите посетить Дельфт только ради музея фаянса, то город вам может показаться скучным. Для Нидерландов его основная достопримечательность - это Новая Церковь, где хоронят монархов начиная с Вильгельма Оранского. У старой Церкви массивная покосившаяся колокольня, в ее окрестностях очень красивые дома богатых горожан.
Вокруг центральной площади раположено множество магазинчиков с бело-голубыми сувенирами. Можно только надеяться, что они изготовлены в Дельфте, а не дешевая китайская подделка. Но если вы заглянете в одну из антикварных лавок, то сможете приобрести на память настоящий старинный изразец. Цена сильно зависит от возраста плитки, есть действительно очень красивые рисунки.