Добрый день дорогие друзья! ⠀ ⠀⠀ Тема сегодняшнего занятия мясо! ⠀ На днях решился поэкспериментировать с альтернативным отрубом🍖 (кусок мяса вырезанный из определённых частей туши🐂 в частности быка). ⠀ ⠀⠀Поиздевался🤔 над мясом я таки изрядно: 48 часов я его мариновал, потом 12 часов запекал🔥при низкой температуре. На выходе получился вот такой вот ростбиф с явными заявками на должность пасторами, чудесный красный цвет мяса совершенно не пугает своим цветом, абсолютно готовая животинка 🐄! А ещё такой зачётный сочный круасановый 🥐 сендвич!!! ⠀ ⠀⠀ Что такое альтернативный отруб 🍖, это в следующем уроке))... ⠀ ⠀⠀Всем buon pomeriggio!!! 🙏♂️✌️😉 ⠀ Всем кому данная информация пришлась по душе, ставим ♥️👍
Добрый день дорогие друзья!
⠀
⠀⠀ Тема сегодняшнего занятия мясо!
⠀
На днях решился поэкспериментировать с альтернативным отрубом🍖 (кусок мяса вырезанный из определённых частей туши🐂 в частности быка).
⠀
⠀⠀Поиздевался🤔 над мясом я таки изрядно: 48 часов я его мариновал, потом 12 часов запекал🔥при низкой температуре. На выходе получился вот такой вот ростбиф с явными заявками на должность пасторами, чудесный красный цвет мяса совершенно не пугает своим цветом, абсолютно готовая животинка 🐄!
А ещё такой зачётный сочный круасановый 🥐 сендвич!!!
⠀
⠀⠀ Что такое альтернативный отруб 🍖, это в следующем уроке))...
⠀
⠀⠀Всем buon pomeriggio!!! 🙏♂️✌️😉
⠀
Всем кому данная информация пришлась по душе, ставим ♥️👍