Моё городское жилье находится в 2-х шагах от одного из крупнейших рынков города. Зимой и летом, как на открытых рядах, так и внутри огромного крытого комплекса бойко идет торговля. Фермерская молочная продукция, длинные мясные ряды, шикарный рыбный отдел с живой и мороженой рыбой и, конечно, изобилие фруктов, зелени и овощей, как сезонных, так и тепличных. Чтобы получать не только удовольствие, но и выгоду от покупок на этой территории, надо уметь правильно это делать.
- Я люблю знакомиться с продавцами. Не обязательно знать человека по имени, но после 2-3 покупок в одной точке вы уже будете узнавать друг друга, а это уже отношения)) Если меня устраивает обслуживание (мне не продали плохой товар, не обвесили, сделали скидку, были приятны в общении), то я обязательно возвращаюсь за новой покупкой. Становишься постоянным клиентом - получаешь бонусы: достоверную информацию о товаре, хорошие скидки, покупку “с походом”, т.е. чуть больше, чем надо и при этом бесплатно.
- Вы можете откусить кусочек буженины или съесть ложечку творога перед покупкой в супермаркете?! То-то же! А на рынке я не просто могу, я имею полное право попробовать, понюхать, пощупать тот продукт, что собираюсь купить и на законном основании отказаться от покупки, если вкус или запах меня не устраивают. Не стесняйтесь пробовать всё - от сыра и мёда до черешни и земляники.
- Если я хочу купить лучший товар, и меня не особо интересует скидка, я иду на рынок в субботу утром. К выходным рыночный комплекс наполняется самыми лучшими товарами в большом количестве и ассортименте.
- А вот чтобы гарантированно получить скидку на мясо, молочку и сезонные фрукты/овощи, нужно идти на рынок во второй половине дня, особенно, если это воскресенье. Но при этом нужно неплохо разбираться в том продукте, что вы покупаете - нюхать мясо, пробовать сметану или творог, тыкать пальчиком в рыбу и заглядывать ей в глазки))
- На рынке можно торговаться, но! Нужно знать наверняка ответы на два вопроса:: 1) какова максимальная цена на интересующий вас продукт; 2) ваш продавец - хозяин товара или наемный работник? Результаты торговли вас могут ооочень приятно удивить!
- На рынке каждый продавец несет ответственность за свой товар и, как правило, он дорожит своей репутацией. Ветконтроль ужесточается с каждым годом, а это позволяет рассчитывать на качество и свежесть продукции. В любом случае, найти управу на недобросовестных продавцов здесь намного легче, чем в безликой торговой сети супермаркетов. Телефон областного отделения Роспотребнадзора желательно иметь всегда под рукой.
- Где, как не на рынке я могу купить настоящие натуральные продукты, а не их жалкие подобия! И здесь могут обмануть, но в этом случае, смотрите предыдущий пункт.
Ну и последнее. Я отправляюсь на рынок, когда никуда не спешу. Неторопливый выбор - залог любой удачной покупки в таком колоритном месте.
