Не всегда хочется подолгу заниматься приготовлением блюд, чтобы порадовать себя или близких. Для разнообразия можно приготовить лакомство, не требующее большого количества ингредиентов и длительной подготовки. Сейчас в состав многих десертов входят яблоки. Их в этом году так много и хочется максимально полезно использовать собранный урожай.
Мне лично запеченные в микроволновой печи яблоки очень нравятся.
Что понадобится: сами яблоки (лучше всего брать осенние: богатырь или антоновку), мед и, по желанию, ингредиенты для начинки (орехи, изюм, кто-то кладет творог). Можно добавлять корицу или сахарную пудру, в общем, есть возможность для экспериментов. Я обычно заполняю внутренность яблока черноплодной рябиной. Лишние витамины не помешают. К тому же цвет блюда становится более интересным.
Как приготовить десерт:
· Яблочки (без гнили и других дефектов) нужно помыть, срезать верхнюю часть и удалить сердцевину.
· Внутрь укладывается начинка.
· Яблоко закрывается срезанной верхушкой и помещается в СВЧ-печь. Время приготовления для различных моделей может различаться. Мне требуется 6 минут.
· В готовое яблоко я выливаю чайную ложку меда. Его можно добавить и перед помещением десерта в микроволновку, однако в этом случае все полезные свойства меда будут утрачены.
Вот, собственно, и все, можно лакомиться.
Чем, кроме легкости в приготовлении, привлекателен этот рецепт?
В запеченном яблоке сохраняются его полезные свойства. Хорошо и то, что в данном случае сохраняется кожура, богатая на полезные вещества. Добавление меда значительно повышает полезность десерта. Помимо того, что употребление печеных яблок (злоупотреблять не следует, для взрослых людей достаточно 2 или 3 штук) помогает повысить иммунитет человека, они используются в качестве диетического продукта (в этом случае не следует добавлять сладкое). Легко усваиваемый десерт помогает очистить организм, нормализовать работу многих систем, в том числе: ЖКТ, ССС, печени, почек, он благотворно воздействует на кожу. При многих заболеваниях показано или не запрещено употребление яблок (гастрит и язва желудка (кроме обостренных форм), панкреатит и др.)). Мочекаменная болезнь, патологии двенадцатиперстной кишки или индивидуальная непереносимость являются противопоказаниями.
Естественно, рекомендуется использовать яблоки из собственного сада. Магазинные фрукты обрабатываются химикатами, что, как все понимают, не полезно.
Если есть тыква, можно приготовить другой десерт. Об этом написано здесь.
Если статья была интересной, дайте знать)))