У меня часто остается детская каша в бутылочке. Моя ляля просит сделать, а потом не ест. Выливать жалко, доедать не охота – приходиться выкручиваться.
Вот я и решила ее использовать. Вообще-то у меня 2 рецепта ее утилизации.
В этой статье представляю первый рецепт (самый любимый в нашей семье).
Из каши я пеку шоколадный пирог.
Итак:
Это наша каша объем 250 мл. Здесь 250 мл молока и 2 ст. л. каши.
Кашу я беру вот эту :
Или безмолочную многозерновую кашу фирмы "Хайнц":
Если холодная, подогрейте в микроволновке до комнатной температуры. Если уже осела на дно, обязательно взболтайте.
Добавляем 1 стакан сахара (сфоткать не успела – сахар сразу исчез в каше)))
Теперь добавляем 2 ст. муки, смешанные с 2 ч.л. разрыхлителя и ванилин. Если разрыхлителя положить меньше, тесто не поднимется.
И очень хорошо вымешиваем.
Разрыхлитель и ванилин обычно покупаю такие. Но, в принципе, подойдут любые.
Далее добавляем 2 ст.л. какао
Какао всегда беру только «Золотой ярлык». Никакое другое мне не нравится.
Теперь добавляем 5 ст.л. рафинированного растительного масла.
Терпеть не могу вмешивать масло в тесто)))
Масло у меня в этот раз такое, потому что в магазине делали перестановку и всё остальное масло увезли в подсобку.
Последний ингредиент. Это 2 ст. л. черной смородины. У меня была замороженная.
Но! 5 минут в теплой воде и она разморозилась.
Теперь очень-очень аккуратно вмешиваем ее в наше шоколадное тесто.
Включаем духовку на 220 градусов. (Ориентируйтесь на свою духовку).
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, и выливаем в нее наше тесто.
И здравствуй, родная духовка, на 30 минут.
А это мой красавец. На луну чем-то похож.
Ну и пока я ходила за зарядкой для телефона, мне его украсили сахарной пудрой и кокосовой стружкой домашние помощники. И чаю налили.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
· 250 мл детской каши (250 мл молока + 2 ст. л. каши);
· 1 ст. сахара;
· 2 ст. муки + 2 ч. л. разрыхлителя;
· 1 пакетик ванилина;
· 2 ст. л. какао;
· 5 ст. л. рафинированного растительного масла;
· 2 ст. л. черной смородины;
· Сахарная пудра, кокосовая стружка или глазурь для украшения
Работа над статьей занимает время, оценить её - один клик. Поддержите меня!