Нежный и вкусный салат из копченой курицы с горошком, придётся как никогда кстати к любому застолью.
Ингредиенты: копчёный куриный окорочок — 1 штука; отварной в мундире картофель — 2-3 штуки; отварные куриные яйца — 3-4 штуки; репчатый лук — 1 головка; уксус 9% — 2 столовые ложки; консервированный горошек — 1 банка; майонез по вкусу.
Приготовление салата из копченой курицы с горошком. Лук чистим, режем полукольцами, заливаем уксусом и оставляем на 10 минут.
Укладываем салат слоями, промазывая каждый майонезом: тёртый на тёрке картофель,
нарезанное небольшими кусочками копчёное куриное филе,
полукольца маринованного лука,
тёртые на крупной тёрке куриные яйца.
Украшаем горошком.