Эта статья будет интересна для тех, кому не знаком способ, как можно быстро очистить отварную свеклу, не используя нож! Да, да, вы "не очитались" именно без ножа.
Обычно я это делала по старинке, думаю, как и большинство.
Варила свеклу, ждала пока она остынет, а потом ножичком её чистила.
Но новый метод очистки свеклы меня удивил и порадовал, так как чистить свеклу можно и даже нужно сразу после того, как её отварили и времени на это уходит меньше.
Узнала я о нем совсем недавно, точнее увидела, как свеклу чистила бабушка. Как обычно, придя домой, решила проверить "новый метод в деле")))
Что же необходимо сделать? Все очень и очень просто:
горячую отварную свеклу подставляете под струю холодной воды, затем кладете её в ладонь и как бы пытаетесь "стянуть" с нее кожицу вращательными движениями рук. Это процесс можно сравнить, например, с тем как вы открываете крышку у пластиковой бутылки.
Вы будете удивлены, по крайней мере, так было со мной, свекла чистится быстро. Кожица стягивается достаточно легко ( иногда большими кусочками, а иногда и поменьше).
Но делать это все нужно как только отварили свеклу, чтобы она была горячая! Видимо за счет разницы температур (свеклы и воды) и удается совершить такой процесс очистки.
Надеюсь, такой способ придется Вам по душе или хотя бы попробуете им воспользоваться!
За себя могу сказать, что теперь я пользуюсь им постоянно!
P.S. Тут главное приноровиться! Удачи!