Куда же уходит ЖИР?... Предположений много: Внимание, верный ответ: Жир должен окислиться - для этого нужен кислород. Под действием кислорода жир распадется на углекислый газ (CO₂) и воду (H₂O) с одновременным высвобождением энергии. Да, мы ВЫДЫХАЕМ наш жир.
Жир содержится в АДИПОЦИТЕ - жировой клетке. Важный момент: что происходит с адипоцитами при похудении? Ответ: они не исчезают, но значительно уменьшаются в размерах, чтобы потом, если Вы вдруг начнёте переедать, снова «вырасти». Количество жировых клеток постоянно и обусловлено генетикой.
Меняется исключительно ОБЪЁМ жировой клетки. Вспомним урок химии... Жиры – сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот. Общее название – триглицериды. По сути жировая молекула состоит из атомов Кислорода (O), атомов Углерода (C) и атомов Водорода (H). Подробнее о жирах, белках и углеводах расскажу в следующих статьях... О здоровье... Хотелось бы обратить внимание на жир в кале.
В медицине наличие жира в фекалиях называется СТЕАТО