Ингредиенты:
- дорадо – 350 г;
- лимон – 40-50 г;
- лавровый лист – 1-2 шт.;
- оливковое масло – 2-3 ст. л.;
- зелень – 5 г;
- соль, перец – по вкусу.
🐟Рыбу почистить, выпотрошить и промыть. Голову оставить
🍶Натереть дорадо солью и черным молотым перцем
🍋Отрезать от лимона четвертую часть и выдавить сок на рыбу
🍂Внутрь брюшка уложить лавровые листочки и промытую зелень. Выложить рыбу на противень полить оливковым маслом, а сверх выложить колечки лимона
🔥Поставить рыбу в разогретую духовку и запекать 20-25 минут, выставив духовку на высокую мощность – 200С
