Есть у меня две слабости. Я люблю хлеб. И я, ну ооочень сильно, обожаю яйца. Особенно по утрам. Иногда (не всегда) разрешаю себе побаловаться и совместить эти две любви в одном завтраке.
Есть у меня две слабости. Я люблю хлеб. И я, ну ооочень сильно, обожаю яйца. Особенно по утрам. Иногда (не всегда) разрешаю себе побаловаться и совместить эти две любви в одном завтраке.
- Яйцо – 2 шт.
- Хлеб – 2 кусочка (лучше использовать белый)
- Масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
1. Первое, что я делаю, я вырезаю прямоугольнички из кусков хлеба.
2. На сковороду наливаю немного растительного масла и включаю огонь.
3. На разогретую сковороду выкладываю хлеб, поджариваю до румяной корочки с двух сторон.
4. Разбиваю яйцо в прямоугольник и обжариваю каждую из сторон примерно по 2 минуты.
У меня выходит вот такой желток👇
Если вы хотите более жидкий желток, жарьте меньше, если тверже – дольше.
Кушаю я такое яйцо с салатиком. В салате, кстати, видно пророщенную гречку.
О том, почему я её проращиваю и как это делаю здесь.
Ещё рецепты с яйцами:
Омлет с грибами и помидорами
Фаршированные помидоры
Банановый омлет
#ЗАВТРАКИ КП
