Найти в Дзене
Александр Torres-Shultz

Домашнее зерновое пивоварение. История начала пути. 2 Часть.

Если сравнивать пивной продукт в 2005 году и в 2018-2019, то приходишь к мысли, что тогда было вкуснее. И это не из серии "раньше было лучше" - нет. Сейчас на пивном, не крафтовом, рынке происходит явная глобализация. И сейчас стало все довольно однообразно.

Мне хотелось бы вспомнить знаковые марки для себя. По сути они и повлияли на восприятие напитка как такового.

Сразу вспоминается пиво "Патра" (в рекламе скакала пробка по столу и был слоган "Пиво с пробкой") - очень, кстати, было достойное пиво.

Патра
Патра

"Солодов". Их рекламная кампания вообще оставила в памяти, тогда еще молодого студента-балбеса, неизгладимое впечатление. Когда по всей Москве висели баннеры с надписями: "Солодов, я жду тебя!", "Солодов, я люблю тебя!". Реальная была интрига, в молодом неокрепшем мозгу))). Кто ж, ты такой Солодов, что тебя все ждут и любят?

И потом интригу сняли - Солодов - это пиво. Слоган был "За качество отвечаю!". Среди моих знакомых, правда, это пиво не пользовалось популярностью. Оно имело ярковыраженный солодовый сладковатый привкус - это не для всех.

Солодов
Солодов

Далее мое любимое: Балтика №10 Юбилейное. Пожалуй из покупных - это самое запоминающееся для меня. Тоже среди моих друзей не пользовалось спросом)))) Фишка этого пива в составе. Помимо привычных ингредиентов там был миндаль и базилик. Сейчас 10-ку и вспомнят то не все.

Балтика №10. Юбилейное.
Балтика №10. Юбилейное.

И четвертое, но не по значимости, а по счету - это пиво "Девятый вал" от ТПК "Шико". Это вообще очень локальное пиво. Которое, как мне кажется, кроме Питера и не продавалось нигде. Сейчас бы его назвали "Локальный крафт". И в Питере то, приезжая с друзьями-студентами, мы его видели не в магазинах, а возле Фонтанки, на Невском, где мы грузились на кораблики, дабы прокатиться "поддатой" компанией по центральной части Питера. У этого производителя было еще темное пиво "Гладиатор", но мне оно, как сейчас говорят, не зашло.

Девятый вал
Девятый вал
Гладиатор
Гладиатор

Эти четыре, для меня, знаковых пива и отобразили любовь к пенному. Но не к простому магазинному, а с изюминкой.