Здоровая питание по всем параметрам имеет множество полезных веществ, как для тела, так и для ума. Когда мы питаемся правильно, то чувствуем себя хорошо, когда мы чувствуем себя хорошо, мы счастливее, когда мы счастливее, мы более продуктивны...и чудесный цикл продолжается.
Хотела бы поделиться с вами "базовым" списком Топ-10 полезных продуктов. Почему базовым? Потому что эти продукты обязательно должны быть в вашем рационе как способ ознакомиться с основными витаминами и минералами, необходимые нашему организму для наилучшего функционирования. И в дополнении: все эти полезные продукты действительно вкусные!
1. Шпинат
Этот богатый питательными веществами зеленый супер продукт полезен во всех его формах - свежий, замороженный или даже консервированный. Один из самых полезных продуктов питания на планете, шпинат низкокалорийный и содержит витамин А, витамин С и незаменимую фолиевую кислоту.
Совет по приготовлению: Обжарьте с луком и добавьте в омлет в качестве заправки.
2. Черные бобы
Заполненные антиоксидантами, черные бобы медленно перевариваются - дольше сохраняя свою ценность для организма. Полны кальцием, белками и клетчаткой.
Совет по приготовлению: изучите мексиканскую еду, совместите приятное с полезным! Их часто добавляют в популярное "бурито" и "начос".
3. Грецкие орехи
Орех, который достаточно калорийный, но очень богатый питательными веществами. Но они также растут в питательных веществах. Грецкие орехи насыщены белком и клетчаткой, которые могут помочь вам похудеть (если не злоупотреблять с порциями).
Хотите молодую и здоровую кожу? Здесь также могут помочь грецкие орехи - их антиоксиданты замедляют старение, а витамин Е, цинк и селен помогают питать и защищать.
Совет по приготовлению: добавляйте в салаты в качестве заправки (в любой!), в завтрак с овсяной кашей, а также носите с собой в сумке в качестве перекуса.
4. Свекла
Полезная для мозга и способная снизить кровяное давление, свекла часто игнорируется, хотя является одним из самых полезных продуктов питания. Ярко окрашенный корнеплод наполнен фолатом, магнием и витамином С.
Совет по приготовлению: добавляйте в салаты (не только в "рыбу под шубой") для добавления сладкого привкуса. Вкусный салат можно сделать с такими ингредиентами: свекла, грецкий орех, чеснок, майонез, чернослив и соль с перцем (по вкусу), получается очень нежный и пикантный салат.
5. Авокадо
Знаете ли вы, что люди, которые едят авокадо, как правило, здоровее, чем те, кто не ест? Авокадо содержит витамины С, Е и К, которые очень важны для здоровья кожи. Кроме того, полезные жиры в авокадо могут помочь предотвратить морщины, в то время как другие питательные вещества помогают снизить повреждения от солнца (загар, как правило, стимулирует старение кожи).
Совет по приготовлению: в основном они идеально подходят в качестве ингредиента для бутерброда, например: сэндвич с авокадо, яйцом, семечками и специями; сэндвич с авокадо, форелью (или кетой) и грецким орехом; сэндвич с авокадо, ломтиком сыра и специями. Экспериментируйте: у авокадо очень пряный вкус, если использовать его в качестве "базы" для сэндвича.
6. Темный шоколад
Горький шоколад содержит больше антиоксидантов, чем большинство фруктов. В дополнение к защите организма от болезней и помощи в профилактике сердечных заболеваний, темный шоколад - это естественный стимулятор хорошего настроения.
Совет по приготовлению: можно добавить в коктейли и смузи, но в основном для здоровья можно съедать по 1-2 плитки в день, не слишком усердствуя.
7. Малина
Как и большинство ягод, малина полна антиоксидантов, которые помогают поддерживать хорошее здоровье. Они также содержат витамин С, кальций и железо, как в свежем, так и в замороженном виде.
Совет по приготовлению: покрошите малину в йогурт, мороженное, сделайте смузи с молоком и овсом, а лучше добавьте в кашу на завтрак.
8. Чеснок
Эта острая луковица веками использовалась для защиты от болезней, потому что она подавляет рост бактерий, снижает уровень холестерина и кровяное давление и обладает серьезной противовоспалительной способностью.
Совет по приготовлению: раздавить и готовить. Чеснок имеет прекрасный вкус во всем, от соусов и соусов до карри и супов.
9. Лимон
Лимоны, часто рекламируемые как самая здоровая пища в мире, обладают сильными противовоспалительными свойствами, не даром еще с детства нас заставляли съедать хотя бы 1 дольку, и обязательно добавлять в чай. Они также содержат столько же витамина С, сколько и в апельсинах.
Совет по приготовлению: добавьте ломтик лимона в чай или бутылку воды, чтобы чувствовать себя здоровым и бодрым.
10. Чевевица
Наконец, эта крайне полезная крупа обладает высоким содержанием клетчатки и белка, придает вкус большинству блюд. Вегетарианцы часто любят использовать чечевицу вместо мяса в традиционных рецептах.
Совет по приготовлению: чечевица очень хорошо сочетается с курицей, а также в различных супах, даже в щах или борще не будет считаться лишней.
Успехов и приятного аппетита!