Мой кулинарный канал не только о рецептах, но и о здоровье. Сегодня расскажу вам о трех продуктах, которые поддерживают здоровье глаз.
Я эти продукты люблю и часто ем. Именно поэтому хочу поделиться их свойствами с вами.
Морковь
Это все знают наверное давно. В морковке есть каротин, который улучшает зрение, делает его чётче, острее.
Морковь можно есть сырой, варёной. Но я рекомендую салат:
- Морковь с яблоком натереть на терке
- Добавить оливковое масло и немного сахара
- Посыпать измельчённых грецким орехом
Салат очень вкусный, витаминный.
Шпинат
В прошлом году я выращивала шпинат в огороде. В этом не посадила, не успела. Но сейчас его легко можно купить.
Шпинат - это отличная природная профилактика от катаракты.
Я делаю со шпинатом смузи, или добавляю в овощные салаты.
Селедка
Кто бы мог подумать! Селедка это кладезь витамина D!
Отличная рыба, в меру питательная. Её можно жарить, солить, копить. А ещё селедка - основа всеми любимого салата "Под шубой".
Ешьте здоровую пищу! Ведь мы то, что мы едим.