Идеальный десерт - ароматный, освежающий и ОЧЕНЬ простой в приготовлении. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: Груши 540 гр. (3 шт.) Мука 120 гр. Яйца одно большое или два маленьких. Сахар 75 гр. Сливочное масло 40 гр. Молоко 1.5 ст.л. Разрыхлитель 2 гр. ( неполная ч.л.). Щепотка соли. Цедра лимона 1 ст.л. (по желанию). Крем: Кондитерский крем 150 гр. или Сливки 140 гр., 3 столовых ложки сахарной пудры ************************************************************************ А сейчас, ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. Дно формочки для выпекания выложить нарезанной грушей. 2. Соединить муку, соль, разрыхлитель теста. Перемешать. Добавить сливочное масло. Перетереть с мукой до маслянистой крошки. 3. Взбить яйцо. Добавить сахар. Перемешать. Ещё раз взбить. 4. Добавить лимонную цедру. Перемешать. (Шаг с цедрой можно ОПУСТИТЬ). 5. Соединяем маслянистую крошку и взбитое яйцо. Перемешаем. Добавить МОЛОКО. Перемешать. Вот какое тесто у нас получилось: 6. Тесто выложить поверх груш и отправить в заранее разогретую