Для приготовления оладушек, много времени не нужно. Я люблю всё быстро сделать и приступить к трапезе)
Для оладушек вам понадобится :
- 2 спелых банана,
- 100 гр овсянки(если овсяные хлопья крупные, нужен блендер, тогда оладушки будут нежными)
- 1 яйцо
- Молоко (жирность выбирайте сами), я наливаю на глаз, чтобы масса была сметанообразной.
Сахар я не добавляю, так как банан выполняет эту функцию, вы смотрите на свой вкус.
Взбиваем вилочкой яйцо, туда же отправляем бананы, мнём до однородной массы, добавляем хлопья, которые уже перемололи. Всё тщательно мешаем и добавляем молоко. Масса должна быть похожа на сметану.
Выпекаем оладушки на сковороде без масла, до румяной корочки. Приятного аппетита!