Простой,домашний,вкуснючий рецепт приготовления мяса в
ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина
сыр
зелень
чеснок
картофель
квашенная капуста
специи
кусочек сала
ветчина
Приготовление:
Берем кусок свинины,режем на порционные кусочки для рулетов,в целофановом пакете отбиваем эти кусочки.Сыр режем на мелкие кубики,ветчину так же,чеснок и зелень то же измельчаем.Все перемешиваем.
Формируем рулетики: на мясо сначала специи, потом укладываем наши измельченные индигриенты,заворачиваем рулетики, перевязываем шпагатом или скрепляем дерев. зубочистками.
Картофель чистим,моем,разрезаем на несколько частей.Капусту промываем.
В рукав закладываем равномерно наши продукты, в капусту я положил несколько маленьких кус.сала и семян тмина немного/на любителя/
Рукав завязываем и на противень.Потом в разогретую духовку до 200 градусов примерно на 45 - 50 минут.
И будет вам вкусно!
