Понедельник
ОБЕД: суп вермишелевый с курицей
УЖИН: куриная грудка под овощной шубкой
САЛАТ: витаминный
🔹 Суп куриный вермишелевый.🔹
-части курицы
- картофель
- морковь
- специи
⠀
• части курицы отварить до готовности. Достать мясо, отобрать от костей, мясо нарезать и вернуть в кастрюлю.
• картофель очистить, нарезать соломкой отправить в кастрюлю
• морковь очистить, нарезать соломкой, отправить в кастрюлю. Отварить до готовности.
• посолить добавить специи, добавить вермишель. Варить до готовности.
Суп готов!
🔹 куриная грудка под шубкой🔹
-филе грудки
-лук репчатый
-морковь
-перец болгарский
-помидор
-маслины
-сыр
-йогурт натуральный
•морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами. Потушить на воде
• с помидоры снять кожицу и нарезать кружочками
• болгарский перец отчислить от семян и нарезать соломкой
• сыр натереть на терке
•маслины разрезать по полам. • филе отбить молотком, посолить и поперчить
• филе выложить на противень, сверху слой лук и морковь, далее слой болгарский перец, помидор. Полить йогуртом, выложить половинки маслин и посыпать йогуртом.
• в противень добавить воды и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут до румяной корочки.
🔹 салат витаминный🔹
-Белокочанная капуста
-Морковь
-Сахар
-Соль
-уксус
•Тонко нашинковать капусту, размять руками, чтобы смягчить её. Поместить в глубокую салатницу, посолить и перемешать. •Морковь потереть на крупной терке и добавить к капусте. Засыпать сахаром и тщательно перемешать. •Через 15–20 минут когда сахар растает и салат даст немного сока добавить укус и еще раз все смешать. •Подавать к столу через полчаса, предварительно перемешав. Салат должен получиться сочным и ароматным.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец верх