С высоким содержанием триглицеридов борются здоровой и сбалансированной диетой: без жира на кухне и быстрого приготовления.
Жиры обычно используются для получения энергии, необходимой для нашего организма. Но их чрезмерный уровень вызывает проблемы с артериями и кровообращением. Одним из лучших средств является соблюдение сбалансированной диеты.
Как это часто бывает, болезни ведутся и предотвращаются за столом при сбалансированном питании. Мы должны избегать тех продуктов, которые могут быть вредными для организма. Прежде всего, углеводы должны быть предпочтительнее сахара (конфет и сладкого). Но вы никогда не должны переусердствовать с количеством макарон и хлеба, особенно если они сделаны сортов из твердой пшеницы, а также из риса.
Первый шаг - пройти специальные тесты. Если триглицериды слишком высоки, мы переходим ко второй фазе. Среди абсолютно запрещенных продуктов есть жирное мясо, а также колбасы и утка. Кроме того, печень, мозг, почки, сердце и т. ж., яичный желток и сливки. И снова шоколад, морепродукты, такие как креветки и омары, цельное молоко и жирные молочные продукты, масло. Наконец, промышленные кондитерские изделия, кокосовые орехи, жареные продукты и чрезмерно подслащенные или алкогольные напитки.
Диета против высоких триглицеридов
Однако, напротив, есть много продуктов, которые хороши в рационе против высоких триглицеридов. Начиная с рыбы, особенно той, которая содержит много омега-3 и о которой мы часто говорим. Мясо, такое как телятина, говядина, баранина, кролик, заяц и птица, также хороши, но кожный жир необходимо убирать. В этих случаях, однако , всегда рекомендуется приготовление без жира, возможно, приготовленное на пару или приготовленное на гриле.
Кроме того, в число разрешенных продуктов входят яичные белки, все бобовые, все продукты из муки грубого помола, такие как хлеб, макароны и рис. Овощи и салаты (заправленные оливковым и растительным маслом, но также и уксусом). И все же полуобезжиренное молоко или обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и различные нежирные молочные продукты.
Одним из общих советов, полезных для всех, является факт распределения пищи в нескольких случаях, поскольку это оказывает положительное влияние на уровень липидов в крови. Ешьте максимум 2 кусочка фруктов в день, избегая слишком большого количества сахара. Увеличьте потребление клетчатки, уменьшите потребление соли и выпивайте не менее двух литров воды в день, что также помогает очищать организм.