По легендам известно, что чеснок отпугивает вампиров. И в преддверии 31 октября, когда часть земного шара погрузится в празднование хэллоуина, об этом часто будут вспоминать.
Но в мире кофе чеснок используется отнюдь не против вампиров.
Неожиданно, но чеснок используется в качестве добавки для кофе.
Заинтригованы? На самом деле все просто. Рецепт старого мавра.
Вы с легкостью сможете приготовить его прямо сейчас, удивив окружающих интригующим названием.
Технология такая же, как и в кофе по-турецки. Нужно лишь в турку с молотым кофе положить тонко отрезанный лепесток чеснока длиной примерно 2 см. А залить не холодной, а горячей (почти кипятком) водой. Готовый кофе дополнить небольшим количеством меда в чашку, но не размешивать, либо в прикуску.
Пробовали? Поделитесь впечатлением.