Их нельзя есть натощак, то есть с момента отхода ко сну до момента пробуждения до 10 утра. Считается, что завтрак ближе к 11 - это уже прием пищи "на голодный желудок". Впрочем, существует и другая трактовка: так, когда врачи назначают лекарства или исследования натощак, то они подразумевают, что вы не ели как минимум восемь часов.
Все знают, что кофе натощак вредно, но - пьют. Аргументы, как правило, просты: кроме кофе с утра в меня ничего не лезет. Ведь бодрящая жидкость сильно раздражает слизистую желудка, а это шаг навстречу гастриту.
Не стоит дополнять кофе и выпечкой - так только усугубите ситуацию. Ваша поджелудочная ещё не проснулась и не готова вырабатывать инсулин и расщеплять сахар. Вы начинаете утро не с кофе с круассаном, а со скачка сахара и нарушение кислотно-щелочного баланса.
Итак, если вы начинаете утро с чашечки кофе натощак, то непременно добавьте в него молоко (не жирные сливки) или, если вы относитесь к веганам, то кокосовое.
Голоден? Не бери банан
Говорят, что это лучшее средство, чтобы утолить голод. Говорят, а вы не верьте!
Большая доза кальция и магния - серьезная нагрузка на сердце. Из фруктов "нагружают" организм груши: грубая клетчатка раздражает желудок.
Свежевыжатый цитрусовый сок
Он должен дополнять завтрак, но не начинать или заменять его. В единственном виде сок цитруса или грейпфрута будет раздражать пищевод. Поэтому им стоит запивать питательную яичницу или густую кашу. Если вы не аллергик, конечно.
Кстати, долькой грейпфрута можно завершить утреннюю трапезу, зарядившись витамином С на весь день.
Бутерброд с колбасой, беконом или паштетом...
О мясных изделиях стоит забыть до обеда. Или забыть навсегда, ибо переработанное мясо, а сосиски, колбаса и паштет - это оно, здоровья вам не добавляет, хотя чувство сытости оставляет. Ещё бы, столько жиров и калорий!
Если без бутерброда никак, то используйте полезный цельнозерновой хлеб и сыр.
Под запретом острая пища, сырые овощи, холодные и/или газировка (даже холодная минеральная газированная вода!). Из-за холода сосуды сужаются, кровообращение и переваривание замедляются. Сырые овощи - те же перец, капуста или огурцы - действуют на организм как кофе: раздражая слизистую желудка и повышая риск гастрита или язвенной болезни.
Надеюсь, вы не начинаете утро с чеснока, копченостей или консервов? их тоже вредно есть на пустой желудок.