1. Василий Бухаров поделился своими впечатлениями от службы в хлеборезке: «Помнится и меня проверяли в хлеборезке. В наряд ходили по столовой, поставили хлеб резать, да сахар взвешивать. Не хватило белого хлеба на роту и сахара на два взвода, Все развешивал по грамма, буханка на десять человек.
При выдаче сахара на складе, сахар отвешивали вместе с весом металлической параши, и попробуй вякни, молодой ещё. Так же и хлеб отпускали. Потом пришёл деж по части, пробу снимать.
Посыльный прибежал, говори, что надо сахара, к чаю, а у меня ни кусочка, я и на полу смотрел, ну ни курочка. Посыльный после передал слова деж по штабу, что завтра он меня оставит без обеда.
Утром получили продукты, и уже в обед замутил я дежурному сладкий Дембельский компот. Мне сказали, что надо буханку на 11 человек резать, и сахару меньше в тарелку класть. И как, идти жаловаться, что ли? Это было западло. За это тоже чморят.
Поэтому выходили из положения кто как может. Равно как и с обмундированием. Два раза у меня шинель уводили, и я тоже уводил. Взводный спрашивал сержанта, где у курсант шинель. Разберись. Тот подходил и говорил, чтобы завтра утром у тебя шинель была! Круговорот шинелей. У всех все было…»
2. Георгий Попов оказался в корне не согласен: «Что за сказки? Хлеборез - это постоянное лицо. Причём проходящее мед осмотр как и повара. А сахар всегда не на вес, а на кусочки. Скозлить мог хлеборез в обед. Когда компот или кисель. На масле тоже мог. Не 200гр на стол а 180гр. А Хлеб по 10 ломтей, чёрный 1.5 куска на бойца...»
3. Василий Бухаров твердо стоит на своём: Ничего подобного, рота заступала в наряд по столовой, я как ком отделения, молодой ещё, в хлеборезке. Один раз даже немцы приходили смотреть, как я сахар вешал, стыдоба, в нижней белой рубахе, правда без колпака, на одну тарелку сахар кладу, взвешиваю и на друг перекладываю…»
4. Георгий Попов вспомнил свою службу: «Я служил в Ленинградском ВО. В отдельном сапёрном батальоне. На довольствии было 650 человек. Хлеборез - постоянный и повара тоже! Я заступал дежурным по кухне, и моя задача была получить по ведомости зам по тылу продукты с пищевого склада.
Хлеб привозил зав пищевым складом с дивизии из пекарни. Масло и сахар Хлеборез получал лично. И нёс материальную ответственность за сохранность. Белые куртки были у меня, поваров и хлебореза. Причём менялись на каждый наряд. Повторяю: Сахар выдавался по штучно: пять кусочков утром, два в (компот-кисель) и четыре кусочка вечером. Масло 20 гр утром . Белого хлеба 400г а чёрного 450 гр в сутки…»
5. Василий Бухаров пояснил: «Учебная танковая рота в ГСВГ. Масло 20 грамм, положено, но, сколько слуил в учебке, а служил все два года, масло по грамм от каждого кусочка экономии дедам на вечер.
В машинку выкладывали лист, и шайба получалась 29 грамм, 700 человек-700 грамм. 350 грамм отдавали в благодарность другому баталтьону, за то, что давали эту машинку для катания шайб. На склады ездили сами, с тележкой. Наряд запрягался и тащил. Также наряд на этой тележке возил на свинарник отходы. На бугорок, с разгончиком, да чтобы бачки не посыпались…»
Если Вам интересны мои публикации, поставьте палец вверх и подпишитесь на мой канал. Читайте остальные рассказы, кликнув на название блога "Служба в армии". Делитесь историями в комментах или высылайте рассказы на tagitus@yandex.ru. Выставлю от имени автора. Спасибо всем за внимание!
