Этот соус очень полезный, подходит почти к любым вторым блюдам и обычно нравится многим своей густотой, ярким цветом и приятным вкусом. Делается он легко при наличии компонентов.
Ингредиенты:
1. Зелень петрушки (пучок) + можно укроп
2. Авокадо (1 шт)
3. Лук зеленый (1 перо) можно без
4. Чеснок (2 зубца)
5. Масло оливковое (2 столовые ложки)
6. Красный перец (щепотка)
Приготовление
Взяли зелень, помыли, мелко порезали, положили в блендер, добавили мякоть авокадо, чеснок, поперчили, перекрутили, добавили масло, еще раз перекрутили подольше.
Переложили в баночку и лучше есть свежим (в холодильнике хранить не более 2 суток). Приятного аппетита!
Поделитесь своими рецептами вкусных соусов, подпишитесь на канал и будьте здоровы без всякой химии!
