Когда мы только приехали в Варну, то ожидали на каждом шагу увидеть рестораны с местной кухней, но ожидания не совпали с реальностью. Много ресторанов у моря, много в центре города, но куда пойти, чтобы было вкусно и не дорого совсем не понятно.
Но спустя две недели в городе мы все же узнали, где все самое вкусное! Итак, делюсь!
Начну с самого вкусного в Болгарии — выпечка
Это настоящий рай! Вся совершенно выпечка вкусная, свежая и ОЧЕНЬ ДЕШЕВАЯ. Отличается от пекарен в России — печется все на местном тесте "фила", в каждую булочку норовят положить сыр, а размер порции удивляет!
Что нужно обязательно:
1. Банница. Это национальное блюдо Болгарии — слоенное тесто с сыром внутри. Очень вкусно! Стоимость одной банницы 20-25 рублей.
2. Миленка. Это уже сдобное тесто с сыром. Попробуйте! Вкус незабываемый. Стоимость 30-50 рублей.
3. Пицца. Я еще нигде не видела таких огромных кусков нигде! Всего одного кусочка достаточно взрослому человеку, чтобы чувствовать себя "поевшим от пуза". Стоимость 60-90 рублей.
4. Выпечка с колбасой, сосисками
Если вам захочется чего-нибудь местного, то смело пробуйте! Вкус колбасы может показаться немного специфичным — в ней много приправ, но это поможет почувствовать местный колорит! Стоимость от 30 рублей.
5. Сладкая выпечка
Очень советую эклеры! Вкусные, много крема. И дешево. Один эклер выйдет вам в рублей 15-20.
Где пробовать выпечку?
Очень много пекарен вы встретите в центре города.
Но самая моя любимая, которую я советую всем — пекарня "Гала".
Nikola Mihailovski, 4
Рекомендую также пекарни недалеко от кафедрального собора. Там огромный выбор!
На пешеходной улице видела лишь одну пекарню — напротив гостиницы "Черно Море". Народу здесь всегда много, но вкус выпечки показался немного иным. Более дешевым что ли.
Вкусная и дешевую пиццу вы можете найти рядом с Театром драмы, за фонтаном. Фото выше как раз оттуда.
Однако я советую немного уйти от главных туристических зон и поискать свою идеальную пекарню.
Маленький лайфхак
Покупайте выпечку до обеда. Потому что ближе к вечеру вы ничего не найдете на прилавках! Болгары знают, какая вкусная у них выпечка, и сметают ее очень быстро!
Еще больше о еде в Варне напишу позже!
