Ингредиенты:
• 200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
• 25 г сливочного масла
• 200 г вареной сгущенки
• 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
1.Шоколад ломаем на куски, кладем в миску, туда добавляем масло и сгущенку.
2.На водяной бане растапливаем, помешивая доводим до однородности.Снимаем с бани.
3.Орехи крупно рубим.
4.Смешиваем с шоколадной смесью, хорошо перемешиваем.
5.Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
6. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
7. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно .