1. Каждая печенюшка VolkoMolko готовится вручную. Перед тем как попасть в печь все заготовки проходят тщательный отбор по весу и размеру.
2. Сгущенка варится по традиционной технологии, путем выпаривания влаги. Всё, как у обычной сгущенки, только в производстве нашей не принимала участие ни одна корова.
3. В прошлом году мы увеличили сроки годности нашего молока с 14 до 90 суток. Лишних ингредиентов при этом в составе не появилось (только орехи, вода, лецитин и сироп топинамбура)! Сроки годности мы увеличили при помощи стерилизации в специальном аппарате.
4. После варки сыру необходимо как следует затвердеть, поэтому на производство одной партии сыра уходит минимум два дня.
5. На нашем производстве введена и поддерживается система пищевой безопасности ХАССП. У нас всегда чисто, красиво и вкусно пахнет, поэтому мы не боимся ни проверок, ни приезда телевидения.
6. За день наше производство может выпустить около 1 тонны этичных вкусностей!
О производстве какого продукта вам было бы интересно узнать поподробнее?