Сорта чеснока для подзимней посадки выбирают исходя из региона, состава грунта и климата. Для средней полосы России необходимы холодостойкие.
Озимый чеснок бывает стрелкующимся и нестрелкующимся. Если вы хотите на будущий год получить свои семена, то лучше выбрать, те которые дают стрелку. Но плюсы нестрелкующихся в более быстрых сроках созревания. Более подробно рассмотрим наиболее популярные для посадки в средней полосе сорта:
- Мессидор - французский нестрелкующийся раннего созревания. Устойчив к болезням. Вес до 100 г, зубчики около 15 шт. Не очень острый вкус.
- Любаша - высокоурожайный, холодостойкий, устойчив к засухе, болезням, сорт стрелкуется (120 дней). Вес 70-90 г. Вкус острый, с терпкостью. Хорошо хранится.
- Добрыня - не очень острый, похожий на Любашу, имеющий головку около 70 см, зубчиков до 12 шт. Период вегетации 130 дней. Может храниться до полугода.
- Гермидор - еще один французский сорт, также не дает стрелки. Вырастает около 120 г, зубчиков до 18 шт. в одной головке. Очень холодостойкий.
- Морадо - испанский сорт. Хоть он и из южных широт, но устойчив к морозам, засухе, неприхотливый. Имеет очень ароматный умеренно острый вкус. Головки средних размеров, включают в себя до 12 зубчиков.
- Комсомолец - отличается терпкостью и остротой, небольшие головки 30 г, но с достаточным количеством зубчиков около 11. Холодостойкий, стрелкующийся сорт, вегетация 120 дней.
- Харьковский - как и предыдущий имеет приятный острый вкус. Головки чуть больше, но количество зубчиков меньше. Стрелкуется, имеет хорошую лежкость.
- Софиевский - сорт очень холодо- и засухоустойчивый, стрелкуется. Вес головок достигает 100 г, зубчиков около 9. Может храниться до года.
- Петровский - устойчив к болезням, особенно к разного рода грибам. Лекость повышенная. Вес - 75 г, зубчики - 8 шт.
- Алексеевский - крупный сорт, до 180 г, стрелкуется. Ароматный, сладко-острый вкус. Устойчивый к заболеваниям, может храниться около года. Но зубчиков в головке не более 5 шт.
- Вятский - стрелкующийся\. Вес 60-70 г, количество зубчиков 9 шт. Острый.
- Лекарь - не стрелкуется. 50 г, зубчиков до 16 шт. Пряный полуострый вкус. Лежкость полгода. Холодостойкий.
Дорогие читатели! Я уже давно веду этот канал, больше года. К сожалению, доходность оставляет желать лучшего. А написание статей отнимает очень много времени и сил. Если вам нравятся мои статьи, иногда помогают или просто интересны, помогите немного не забрасывать это дело. Большое вам спасибо!