Сегодня воскресенье, а значит пора побаловать семью вкусным салатом. Да и Новый год не за горами, нужно подготовить меню.
Для салата решила сделать сухарики на сковороде. Такие сухарики намного вкуснее покупных. Они хрустящие снаружи и немного мягкие внутри.
Также при приготовлении можно добавить любимые специи и травы. Я люблю паприку и смесь перцев.
Расскажу как готовлю сухарики из батона:
- Батон нарезала на кубики.
- Сложила его в контейнер. Добавила растительное масло, соль и специи. Закрыла крышку и потрясла.
- Выложила сухарики на сковороду. Поджарила.
Получаются вкусные сухари, ароматные. Хрустящие снаружи, немного мягкие внутри.
Готовим салат
1. Соломкой режу свежий огурец.
2. Соломкой или кубиком, как вам больше нравится, нарезайте копченую колбасу.
3. Добавляю консервированную кукурузу.
4. Заправляю салат майонезом. Солю.
Для подачи на стол выкладываю салат горкой на тарелку. Сверху добавляю остывшие сухарики.
Лёгкий, вкусный салат. Сухарики придают ему особую пикантность!
Отличный вариант салата для подачи его в тарталетках! Блюдо станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты
- батон
- свежий огурец
- консервированная кукуруза
- копченая колбаса
- растительное масло - для жарки
- майонез