Извините, но искусственные подсластители не помогут вам похудеть
Если вы собираетесь назвать что-то «диетой», это должно помогать вам сбрасывать вес. Но, как и сама диета, диетические продукты на практике работают не так хорошо, как в теории.
Говорят, что они могут помочь избавиться от потребления большого количества сладкого. Говорят, что стевия является натуральным подсластителем. Есть хорошие новости и плохие новости.
Хорошей новостью является то, что научный вердикт по этому вопросу на самом деле довольно ясен. Плохая новость заключается в том, что ни один из этих искусственных подсластителей не поможет вам похудеть. К сожалению.
В журнале Канадской медицинской ассоциации был опубликован метаанализ исследований о том, помогали ли некалорийные подсластители людям сбросить вес. так вот, годы исследований показали, что переход от реальной сделки к имитатору сахара приносит мало пользы.
Подавляющее большинство исследований, были обсервационными (наблюдательным), поэтому качество доказательств невелико. Не говоря уже о нескольких долгосрочных контролируемых исследованиях, спонсируемых промышленностью, что означает, что они могут быть предвзятыми.
Но даже с этими проблемами, преобладание доказательств ясно и громко говорит о том, что искусственные подсластители не помогают вам похудеть. Примечание: они также не дают вам рак. Вот и все.
На самом деле есть небольшой шанс, что они заставят вас набрать вес
Некоторые исследования показали, что у тех, кто ел некалорийные подсластители, был более высокий ИМТ и повышенный риск возникновения кардиометаболических проблем. Есть два способа интерпретировать это.
Одним из них является то, что через призму относительно новой идеи искусственные подсластители могут изменить способ метаболизма сахара в вашем организме. Есть некоторые свидетельства того, что если ваше тело начнет узнавать, что «сладкие» вещи не содержат калорий, это может испортить вашу реакцию на настоящую вещь.
Но также возможно, что люди, которые едят искусственные подсластители, как правило, уже имеют проблемы со здоровьем. Если у вас избыточный вес или вы рискуете заболеть диабетом 2 типа, вы можете перейти на предположительно более здоровый вариант с нулевым содержанием калорий. Однако вы можете столкнуться с проблемами от самого подсластителя.
В неожиданном третьем варианте также возможно, что люди, которые едят некалорийные подсластители, потребляют больше калорий. Если я пью диетическую газировку, у меня наверняка может быть еще одна порция мороженого.
Мы видим этот феномен и в физических упражнениях: люди, которые начинают тренироваться, чтобы похудеть, часто переедают, потому что теперь у них есть повод есть больше. Если вы делаете тренируетесь до позднего завтрака, вам может показаться, что вы заработали лишнюю маргариту, но этот коктейль, вероятно, содержит вдвое больше калорий, чем вы на самом деле сжигали, слушая бодрого человека на велосипеде, который велит вам качать сильнее.
Сахар просто вреден
Вам следует просто попытаться вообще выйти из сладкой игры. Сахар, особенно рафинированный сахар, повышает уровень инсулина и делает вас зависимым почти так же, как и сильнодействующие наркотики (хотя эффект значительно противодействует другим ингредиентам многих природных источников, таких как фрукты).
Одна газировка в день быстро превращается в одну газировку за еду, и вскоре все, что не сладкое, просто на вкус плохо. Искусственные подсластители не лучше.
В проведенном исследования на крысах в выборе между кокаином и сахарином победил, сахарин. Исследователи буквально не могли дать крысам достаточно кокаина, чтобы заставить его выбрать его вместо подсластителя.
Люди, вероятно, не могут быть зависимы от сахара в такой же степени. Диагноз наркомании у людей, будь то запрещенные наркотики, еда или секс, является серьезной вещью. Это не просто жажда, это неспособность функционировать без того, к чему вы привыкли.
Сахар и наркотики играют положительную роль в вашем мозгу, а также и кофеин. Вы испытываете некоторые симптомы «отмены» со всеми из них, но если вы можете пройти день без сахара, вы на самом деле не зависимы.
Но не позволяйте тому факту, что вы не настоящий наркоман, утешить вас самоуспокоенностью. Сахар не полезен для вас, и это дает вам тягу. Откажитесь от привычки сейчас, и ваше тело поблагодарит вас позже.