Доброго времени суток, кулинары! Сегодня поговорим о блинчиках с творогом! Помню, как в детстве бабушки их готовили. Вот и решил поделиться этим рецептом с вами! И так ингредиенты: Тесто: Начинка: Начинаем процесс готовки: Блинчики готовы! Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на канал! Ставьте лайки! До новых блюд!
Доброго времени суток, кулинары!
Сегодня поговорим о блинчиках с творогом! Помню, как в детстве бабушки их готовили. Вот и решил поделиться этим рецептом с вами!
И так ингредиенты:
Тесто:
- мука 1,5 стакана
- соль 1 ч. л.
- сода 0,5 ч. л.
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 3 ст. л.
- оливковое масло 3 ст. л.
- кефир 0,5 л
- кипяток 200 мл
Начинка:
- творог 500 г
- сахар по вкусу
- яйца куриные 1 шт.
- сахар ванильный 1 упаковка
Начинаем процесс готовки:
- Взбиваем яйца с сахаром.
- Вливаем кефир и хорошо перемешиваем.
- Отдельно смешиваем муку, соль, соду.
- Далее муку с смешанную с солью и содой добавляем к яйцам с кефиром.
- Помешивая вливаем кипяток. Добавляем оливковое масло, мешаем и оставляем на 5 минут.
- Жарим на хорошо разогретой сковороде.
- В творог добавляем яйцо, сахар, ваниль и мешаем вилкой.
- Выкладываем начинку в блины и заворачиваем любым удобным для вас способом.