Да-да-да!
И это возможно!
Так быстро сделать и так красиво украсить!
Используем всего 3 ингредиента:
- кукурузные палочки - 150 гр
- сгущенка - 1/2 банки
- сливочное масло - 1/2 пачки
Нам понадобится пара упаковок кукурузных палочек, обычно встречаются упаковки по 50 гр, но иногда на прилавках магазинов можно обнаружить упаковки объемом 100 или 180 гр.
Что мы с ними делаем?
Не раскрывая упаковку, мы надавливаем на нее и схлопываем кукурузные палочки руками до состояния мелкой крошки. Вы вполне можете проделать это вместе с детьми - для них это будет очень увлекательно, да и вы сможете окунуться в детство!
После этого мы раскрываем упаковку и оставляем немного кукурузной крошки для обсыпки. Оставшуюся большую часть будем использовать для формирования конфетной массы.
Дальше!
Возьмите полпачки сливочного масла и добавьте ее к нашей основной кукурузной массе. Вы можете вминать масло ложкой, до тех пор пока оно полностью не впитается и общая масса не станет влажной.
Теперь будем добавлять сгущенку, берите Рогачевскую, в ее составе всего 2 компонента и к ней больше доверия.
Теперь снова смешиваем все компоненты до тех пор пока не впитается сгущенка.
Масса должна стать довольно липкой.
Степень жирности и сладости вы регулируете сами засчет пробы.
После этого мы формируем шарики любого размера и обваливаем их в оставшейся кукурузной крошке.
Засчет того, что масса довольно липкая, обсыпка очень хорошо ложится на наши шарики.
Так наша масса на глазах превращается в дивные конфетки.
В качестве обсыпки вы можете использовать не только кукурузную крошку, это может быть кунжут, кокосовая стружка, мак, какао или кэроб, эти конфеты отлично сочетаются с любой обсыпкой.
При желании вы можете сверху украсить конфеты орешком либо заложить его внутрь на стадии формирования шариков).
Уберите готовые конфетки в холодильник, достаньте их через пару минут и вуаля - ваш бесподобный десерт готов!
Такие конфеты делаются очень быстро и удобны в транспортировке - вы легко можете взять их с собой в гости или в поездку и наслаждаться нежнейшим вкусом конфет а-ля рафаэлло)
_________________________________________________
А какие конфеты готовите вы? Поделитесь рецептом)