Чтобы освежиться в жаркий день вкусной минералкой не обязательно идти в магазин. Можно в домашних условиях приготовить газированную воду. Для этого нам понадобится:
- лимонная кислота – 4-5 ч. л.;
- сода пищевая – 2-3 ч. л.;
- вода – 1л.
Для начала следует смешать соду и лимонную кислоту, растолочь, хорошо перемешать, чтобы не было никаких комочков. В эту порошкообразную смесь добавить воду. Все, самая обыкновенная газировка готова. Если жидкость кисловатая, нужно добавить еще немного соды.
Если вы хотите в домашних условиях приготовить минеральную воду по вкусу как «Спрайт», тогда во время смешивания соды и лимонной кислоты добавить 5-6 чайных ложек сахарной пудры, а после добавления воды влить по вкусу лимонный сок.
Можно также сделать минералку с любым ягодным вкусом, если добавить сок или морс.
Если же у вас есть сухой лед, то минеральную воду сделать еще проще. Фруктовый сироп или концентрированный сок добавить в воду по вкусу и кинуть туда небольшой кубик льда. Только не прикасайтесь ко льду, иначе можете получить травму.
Есть еще рецепт газированной воды, но он не такой быстрый. В 200 мл. теплой воды добавить 1 ст. л. дрожжей. Подождать минут 15 и положить 150 гр. сахара. Далее всю эту смесь вылить в 4 л. холодной воды и хорошенько перемешать. Перелить в другую емкость, накрыть крышкой и поставить на 4-5 дней в темное место. Вкусная газировка готова!