Благодаря содержанию огромного количества витаминов и минералов, а также важных биологически активных веществ гранат полезен для многих систем человеческого организма. Он участвует в процессе кроветворения и положительно воздействует на уровень гемоглобина.
Полезные свойства граната
Гранат — лучший друг тех, кто страдает малокровием. Высокий уровень железа, входящего в состав гранатового сока, стимулирует повышение эритроцитов в крови, а с ними и гемоглобина.
Важно! Не только свежий фрукт обладает полезными свойствами. В соке также сохраняется ряд кроветворных минералов, поэтому многие врачи рекомендуют его беременным. При этом стоит упомянуть, что в отличие от цитрусовых, гранат не обладает ярко выраженным аллергенным характером.
Также сок отлично помогает во время депрессии или при хронической усталости, так как содержащиеся в нем минералы улучшают кровообращение в мозге и повышают выносливость.
Гранат — рекордсмен среди остальных фруктов по содержанию клетчатки, которая препятствует проникновению холестерина в стенки кишечника, а также очищает кровь и защищает от атеросклероза.
Кроме того, данный фрукт зарекомендовал себя как мощный антиоксидант. Совокупность витаминов А и С, а также флавоноидов предотвращает действие свободных радикалов. Это активные онкопротекторы, способные подавлять разрушительные свойства канцерогенов и затормаживать процесс возникновения злокачественных опухолей.
Внимание! Лечебные свойства плода исследовались во многих научных трудах, в которых было выявлено, что при регулярном употреблении женщинами гранатового сока снижается риск развития рака груди.
Людям, любящим греться под солнечными лучами, также рекомендуется «дружить» с гранатом: витамины и минералы, содержащиеся в соке, сохраняют кожу мягкой и эластичной, препятствуя вредному воздействию ультрафиолета.
Помимо сока лечебные свойства имеют и другие компоненты. Так, например, кора гранатового дерева борется с кишечными, дизентерийными и туберкулезными палочками. Настойку применяют и как растительный антисептик против инфекций.
Масла, содержащиеся в составе косточек, уменьшают мигрень, устраняют раздражительность и восстанавливают баланс гормонов.
И, наконец, витамин А благотворно влияет на зрение, так как помогает восполнить уровень зрительных пигментов в сетчатке. Растительные компоненты, которыми богаты красные фрукты, в том числе и гранат, помогают во время видоизменения хрусталика, а именно при помутнении, и повышают сумеречное зрение.
Противопоказания
Кроме большого количества полезных свойств, гранат также обладает и рядом противопоказаний, с которым необходимо ознакомиться:
- Кислоты, которые входят в состав сока, оказывают вредное воздействие на зубную эмаль, в связи с чем обладателям повышенной чувствительности зубов следует употреблять его с осторожностью;
- В период кормления грудью рекомендуется отказаться от употребления этого фрукта, поскольку организм малыша не устойчив к аллергическим реакциям;
- При воспалении двенадцатиперстной кишки, язвах и расстройствах ЖКТ, а также гастрите и панкреатите гранат категорически противопоказан, так как высокий уровень кислотных веществ плохо воздействует на слизистую оболочку.
В любом случае, полезные качества граната значительно перевешивают вредные. Фрукт оказывает положительное влияние на иммунитет и кровеносные сосуды, богат целым рядом витаминов и минералов, поддерживает тонус организма, борется с головной болью и депрессией. Однако из-за сильной концентрации кислот пить сок при перечисленных противопоказаниях рекомендуется только в разбавленном виде.