Найти тему
заметки на полях

Освежающий напиток из базилика и огурца

Придумала эту весч еще года три назад. Но нормально отщелкать долго не получалось - выпивалось все раньше. За основу взята идея мохито.

Что понадобится (на 1 стакан):

Лайм 2/3 шт
Сироп сахарный тростниковый 2 ст ложки
Тростниковый сахар 1 чайная ложка
Базилик зеленый 5-7 листиков
Огурец 2-3 кусочка
Швепс

Как делать:

1. В стакан положить базилик с сахарным песком. Как следует помять до выделения базиликом сока
2. Огурец очистить от корочки, отрезать 2-3 круглых кусочка, положить с стакан к базилику, помять до выделения сока на сей раз уже огурцом.
3. Нарезать лайм на 8 частей, 6 из них добавить в стакан, опять все помять до выделения сока лаймом.
4. Залить все сиропом, потом - швепсом.
5. Украсить бокал базиликом

-2