Читаю статьи на Дзене и постоянно "Все в лес, нашествие грибов" или "Новая волна опят".
Как человек который в лесу бывает три раза на неделе могу вас разочаровать. Грибов очень мало, мы больше гулять ходим. Какие грибы можно собрать я напишу ниже. И те грибы которые сейчас рекламируют активно на Дзене, в лесу сейчас не растут. Может в более теплых районах, я сама из Нижегородской области, это около 400 км. от Москвы.
И вот какие у нас грибы сейчас есть в лесу, и возможно ещё будут волнами.
- Ежовики, вся надежда вернутся не с пустыми корзинками домой только на них. Грибы вкусные, спутать их с другими видами сложно.
2. Сыроежки всех мастей.
Хотя и говорят самые вкусные зелёные и фиолетовые, я и желтыми не брезгую. А из красных в прошлом году 20 банок наделала икры, ничего не горчило. Просто на полянку наткнулись сыроежек и одного вида. Вёдер 10 принесли. Единственное совсем ярко красные маленькие сыроежки не беру, вот они горькие.
3. Ситовики. Их много в старых карьерах, оврагах. Великолепны на сушку. Набрать мешок очень быстро можно.
4. Рыжики. Благородные и царские грибы. Встречаются в сосновом и еловом лесу. В нашей местности редкие. Но немножко удалось найти.
5. Все возможные Рядовки.
Сейчас пик подтопольников, они же Рядовки тополевые, их много в березовом лесу. И всё ещё ждём серушек и зеленушек. По идеи волна ещё должна быть.
Подтопольники одни из моих любимых грибов для соления.Мне нравится их пряный вкус больше насыщенно грибного серух и зеленух. Надо кстати на места их обитания наведаться, знаю одно местечко ну очень грибное на них.
Можно ещё встретить всеми любимые белые грибы, зонтики, черные грузди, подберезовики и подосиновики.
Так любимых на Дзене опят к сожалению осенью мы видели мало, хотя места проверяем где они растут. Их летом было много, именно осенних опят. Вот такой парадокс.
Если про какие грибы забыла дополняйте.
Спасибо вам мои читатели, если вам нравятся мои статьи. Пожалуйста ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Для меня это стимул делать грибные обзоры.
Так же вам могут быть интересны следующие статьи:
Топ грибов для сушки по мнению автора.
Самые грибные места октября.
Ежовик пестрый, нечастый гость в корзинке грибника. Но в лесу его много и он вкусный.
Серушки и зеленушки. Грибы которых полно осенью.