Так что же это за диковинный напиток?
Итак, водка «узо» – это настоенный на этиловом спирте дистиллят из виноградных выжимок с добавлением аниса и различных трав. Греки любят добавлять в нее гвоздику, ромашку, кориандр и фенхель, чем русская водка, конечно, похвастаться не может. Именно это разнообразие ароматов и легкое послевкусие и делает напиток уникальным, но отдаленно напоминающим самбуку. Как и русская водка, узо полностью прозрачная.
Польза употребления водки узо.
Положительные свойства этого хмельного напитка весьма разнообразны. Из-за высокого содержания эфирных масел в составе, ее все чаще применяют в медицине. Она улучшает пищеварение и обладает хорошим обеззараживающим действием. Анисовая настойка в малых дозах показана пациентам, для которых характерны частые проблемы со стулом. Естественно, злоупотреблять этим напитком не стоит, а вот одна столовая ложка, принятая до еды, даст только положительный эффект.
При сильном бронхите пациентам также показано применение анисовой водки. Необходимо в травяной сбор добавить 5 капель напитка, заправить одной-двумя чайными ложками меда и отпаивать больного 2 раза в день до улучшения самочувствия и начального выздоровления. Лекарство стимулирует разжижение мокроты, устраняет болезненный кашель и повышает иммунитет, убивая вредные микроорганизмы.
Если принимать 1 чайную ложку напитка трижды в день, то можно устранить симптомы предменструального синдрома. Считается, что анисовая водка снимает спазмы и увеличивает болевой порог.
Более того, существует мнение, что анисовая водка улучшает лактацию. В этом случае в чашке молочного чая разводится 1-2 столовых ложки настоя и принимается единожды в день. Но лучше самостоятельно не экспериментировать и проконсультироваться по этому вопросу со специалистами.
Легенда о водке узо
В Греции данный алкоголь считался напитком бессмертия для богов. Именно поэтому так распространено ее производство. Сами греки не представляют ни одно застолье без этого знаменитого алкогольного напитка.
Понравилась статья?) Хочешь больше информации о Греции? Тогда переходи на мой канал и подписывайся!) Ты не пожалеешь ;)