Я не очень люблю писать о выставках, потому что это не всегда интересно, да и не умею я хорошо об этом писать. Так же, фотографии, сделанные мной не на профессиональную камеру, выглядят действительно любительскими, но мне за это не стыдно. Я же не фотограф.
08.10.2019 состоялось открытие крупнейшего ежегодного саммита гостеприимства «PIR EXPO». HoReCa[1], как и обещала, раскрыла секреты сервиса в первый же день.
Огромный павильон был разделён на три зоны —гостиничного и ресторанного сервиса, и кофейни. В каждом присутствовали эксперты в своей отрасли и крупнейшие бренды. Выставка началась с 10 часов утра и уже в 11 можно было посетить особые платные лекции, проходящие в каждом зале в специальных закрытых «аквариумах», куда пускали только по предварительно купленным билетам.
В отличие от прошлого года, на открытие в 2019 присутствовали компании, предоставляющие специализированное программное обеспечение, а также постельное бельё и разнообразные линейки посуды. Компаний с оборудованием было значительно меньше, чем в прошлом году.
Помимо платных лекций, были и бесплатные, расположенные практически на всех стендах; присутствовали и те компании, которые предоставляли скидки на оборудование и технику с условием, что вы купите это на выставке. Во время саммита проходили и переговоры с владельцами отелей, ресторанов и кофеен.
На «PIR EXPO» многие смогли найти себе надёжных поставщиков и отличную технику. Благодаря тому, что компании предоставляли каталоги и подробно рассказывали о товаре, оставалось только выбрать из огромного разнообразия то, что подойдёт именно вашему заведению.
С каждым годом саммит гостеприимства становится больше, предлагает большой выбор услуг и товаров, которые можно увидеть собственными глазами, а не руководствоваться отзывами в интернете. Выбор остаётся только за вами.
1. HoReCa — термин, обозначающий сегмент сферы услуг индустрии гостеприимства и канал сбыта товаров с непосредственным потреблением продукции в месте продажи. Название «HoReCa» (акроним) происходит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Catering (отель — ресторан — кафе/кейтеринг).