Достоинством салата можно назвать скорость приготовления и доступность продуктов. Я использовала шампиньоны, но для большего аромата рекомендую взять лесные грибы. Салат можно подавать как тёплым, так и охлажденным.
Время приготовления – 20 минут
Количество порций – 1
Какие продукты нам понадобятся:
- грибы – 200 гр;
- ветчина – 200 гр;
- яйца отварные – 3 шт.;
- лук красный сладкий – 50 гр;
- помидор – 200 гр;
- масло растительное – 1 ст. л.;
- соль – по вкусу;
- перец черный молотый – по вкусу;
- майонез – по вкусу.
Как приготовить салат с жареными грибами и ветчиной:
1. Грибы нарезаем тонкими пластинками.
2. Обжариваем их в растительном масле с добавлением соли и перца.
3. Кубиками нарезаем яйца.
4. Соломкой нарезаем ветчину.
5. Мелко шинкуем сладкий, салатный репчатый лук.
6. Кубиками измельчаем помидоры.
7. Все ингредиенты салата, включая грибы, смешиваем и заправляем майонезом.
Вот так легко и быстро мы приготовили вкусный и сытный салат.
Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi.Ru!
