ОБЕД: суп гречневый с курицей
УЖИН: овощное рагу с мясом
🔹 суп гречневый с курицей🔹
-Части курицы
-Картофель
-Морковь
-Репчатый лук
-Гречневая крупа
-Растительное масло для жарки
-Соль
-Черный перец
•варим части курицы до готовности
• картошку отчищаем и нарежем соломкой
•лук нарезать мелким кубиком, морковь натрем на тёрке.
• разогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем в нее лук. Обжариваем его минут пять, добавляем морковь. Обжариваем еще 5-7 минут.
•На сухой сковороде обжариваем в течение нескольких минут предварительно промытую в холодной воде гречневую крупу.
• Кладем в бульон картофель и обжаренные овощи. Доводим до кипения и варим 5 минут.
•Теперь добавляем гречневую крупу. Варим суп до готовности. Убираем с огня и добавляем соли и черного перца по своему вкусу.
🔹 овощное рагу с мясом🔹
-смесь овощная
-картофель
-цветная капуста
-брокколи
- маслины
- мясо курицы
-масло растительное
-специи
• мясо курицы на режим на кусочки, картофель отчистим и на режим на кубики,
Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветие.
• мясо обжарить на растительном масле до готовности
• добавляем все овощи к мясу, заливаем водой, солим и перчим. • тушим до готовности.
⠀
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец верх