Простой рецепт завтрака, быстро и вкусно.

Добрый день друзья!

Рецептов простых в приготовлении завтраков огромное количество.

Сегодня один из таких рецептов, который готовится достаточно быстро, получается вкусно и сытно.

Ингредиенты на форму 24 см:

- яйца - 4 шт.;

- молоко - 50 мл.;

- батон – 1 шт.;

- мясной фарш – 10-12 ст.л.

- растительное масло; соль, перец.

Батон разрезаем на ломтики толщиной около 1 см.

Из ломтиков убираем середину мякиша, чтобы получились кольца.

Мякиш убираем в отдельную миску.

Добавляем к нему 1-2 ст. л. молока, и разминаем.

Кладём фарш, солим и перчим по вкусу.

Хорошо перемешиваем до однородной массы.

В другую миску разбиваем 4 яйца.

Наливаем молоко, немного солим и хорошо перемешиваем венчиком.

Форму для запекания смазываем растительным маслом.

Выкладываем в неё кольца из батона.

Фарш набираем в кондитерский мешок, и заполняем середину хлебных колец.

Всё равномерно заливаем приготовленной яичной смесью.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Простой завтрак готов.

Разрезаем на порции и подаём к столу.

Совет: Перед запеканием сверху можно посыпать натёртым сыром.

Приятного аппетита!