В каком возрасте стоит уменьшать калории питания, чтобы жить дольше?

Снижение потребления пищи помогает как животным, так и людям улучшить здоровье в пожилом возрасте и может продлить жизнь. Но когда вы должны изменить свой рацион питания, чтобы достичь этого преимущества в старости?

Ученые из Института биологии старения им. Макса Планка, Лаборатории исследований старения Кельнского университета, Института Бабрахама в Кембридже и Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе в совместном исследовании показали, что мыши становятся здоровее только в том случае, если они начинают сокращать калорийность пищи как можно раньше и поддерживают такой режим питания до наступления старости.

Это означает, что изменение калорийности питания должно начинаться раньше в жизни, чтобы помочь улучшить здоровье в пожилом возрасте и увеличить продолжительность жизни.

В более ранних исследованиях было показано, что достигнуть увеличения продолжительности жизни можно не только сокращением калорийности питания, но и сокращением количества белка с заменой его сложными углеводами. В этом случае здоровые реакции на изменения были практически равными.

Уменьшение потребления пищи в пожилом возрасте не оказывает сильного оздоравливающего влияния

Мыши живут дольше и более здоровы в пожилом возрасте, если им дают на 40% меньше еды после достижения совершеннолетия, по сравнению с теми животными, которым разрешено есть столько, сколько они хотят.

Однако в исследованиях сидящих на диете мышей кормили пищей обогащенной витаминами и минералами для предотвращения недоедания. Это означает, что простое снижение калорийности питания не приносит пользу, если не получать полноценный объем нужных веществ.

Однако, если снижать калории пищи у пожилых мышей, которые перешли на эту диету достаточно поздно, то такой принцип питания не приносил существенной пользы для увеличения продолжительности жизни.

С другой стороны, когда мышам ранее было разрешено есть столько, сколько им хочется, затем они были переведены на режим ограничения калорийности питания, а потом снова вернулись к еде сколько они хотели, то у таких мышей возрастал риск смертности. Это означает, что изменение диеты должно стать делом всей жизни, чтобы принести плоды в старости.

Эффективность полезных продуктов питания для уменьшения рисков развития болезней или увеличения продолжительности жизни находится в достаточно узком диапазоне. Слишком малое и слишком большое количество такой здоровой пищи может, наоборот, увеличить риски болезней и смертности.

Эффект памяти в жировых клетках не дает продлить жизнь пожилым

Но почему старые мыши серьезно не реагируют на изменение в диете? Таким вопросом задались ученые в этом исследовании и стали изучать активность генов в различных органах.

В то время как активность генов в печени быстро адаптируется, когда мышей переводят на низкокалорийную диету, ученые наблюдали "эффект памяти" в жировых клетках у более старых животных.

Хотя мыши теряли вес, активность генов в жировой ткани была подобна активности у мышей, которые продолжали есть столько, сколько они хотят. Кроме того, состав этой жировой ткани у старых мышей не менялся так сильно, как у молодых животных.

Оказалось, что такое влияние памяти клеток главным образом влияет на митохондрии, которые играют важную роль в процессе старения. Как правило, снижение калорийности пищи приводит к повышенному образованию митохондрий в жировой ткани. Но в исследовании было обнаружено, что это слабо касалось мышей в возрасте.

Источник информации: https://www.nature.com

--------------------------------------------------------------------------------------------------

Уроки жизни от долгожителей

Оптимизм продлевает вашу жизнь

Как затормозить старение

--------------------------------------------------------------------------------------------------