Всем привет. Предлагаю попробовать Сибирский Плов. Такой плов готовила моя мама. Она его готовила в кастрюле, ну а мы будем готовить в мультиварке.
Ингредиенты:
Свинина - 1 кг
Рис - один стакан 250 мл
Морковь крупная - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 8 зубчиков
Масло растительное - 100 мл
Приправа для плова - любая
Готовим:
Для начала все наши продукты почистим и помоем.
Нарезаем мясо кубиками примерно 2,5 см на 2,5 см.
Обжариваем на сководке.
Натираем морковку на крупной терке.
Нарезаем мелкими кубиками лук.
И добавляем все к мясу. Надо посолить и жарить до полуготовности. Это основа нашего плова.
Затем все надо переместить в мультиварочную ёмкость и добавить чеснок.
Сверху насыпаем рис и приправу.
Наливаем холодную воду и масло. Воды должно быть на две фаланги пальца выше риса и ставим в мультиварку.
Через полчаса у Вас вкуснейший Сибирский Плов.
Всем приятного аппетита. Оставьте комментарий. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Впереди много интересного. Всем БОЛЬШОЕ спасибо.