1 порции
КБЖУ 1 порции: 356 ккал 6/15/51
💰 Стоимость одной порции: 9 руб.
⏰ Время приготовления: 60 минут
📝 Необходимые ингредиенты:
📍Свежий картофель 250 гр
📍Чеснок 2 зубчика
📍Оливковое масло
📍Розмарин
📍Соль
📍Перец
📝 Рецепт приготовления:
➖ Тщательно вымыть картофель и обсушить его.
➖ Мелко порезать чеснок и розмарин.
➖ Налить в миску оливковое масло и добавить туда нарезанный чеснок и розмарин. Я использую Cretan Mill E. V. с чесноком, пожалуй лучшее оливковое масло без горчинки. Дать маслу настояться 20 минут.
➖ Разогреть духовку до 200 градусов.
➖ Картофель порезать дольками и опускать в масло небольшими порциями, при этом следует его тщательно натереть смесью чеснока с розмарином.
➖ Выложить картофель в форму для запекания или на противень застеленный пергаментом.
➖ Посыпать солью и перцем.
➖ Отправить в духовку на 30-40 минут и запекать до румяной корочки. Время приготовления зависит от размера картофеля.
➖ Подавать горячим!
Приятного аппетита!