Найти в Дзене
Весь мир в тарелке

Пате из жареной скумбрии

Фото из интернета
Фото из интернета

Ингредиенты:

Филе скумбрии - 300 гр

Соус терияки - 2 ст.л.

Сливочный сыр - 100 гр

Перец черный (молотый) - 0,5 ч.л.

Укроп - 2 веточки

Соль - щепотка

Способ приготовления:

1. Филе скумбрии обжарить до готовности (около 10 минут). Снять кожицу, очистить от костей, разделить на кусочки (или прокрутить в блендере).

2. Добавить к филе соус терияки, сыр, посолить, поперчить, перемешать.

3. Переложить в банку, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 4 часа. Добавить нарезанный укроп, перемешать. Приятного аппетита!